Wijn bewaren

Gepubliceerd op 13/03/2019

Wijn bewaren kan op verschillende manieren, je hebt tijdenlijke en handige accessoires om wijn te bewaren. Zo heb je voor tijdelijke een wijnstop, dit is een als het ware een dop. Die kun je gebruiken zodra je een wijn geopend hebt. Het is een handige sluiter voor je wijn. Die zowel effectief als sierlijk kunnen zijn. Daarnaast zijn er ook nog vacuumpompen. Die halen de lucht uit de fles zodat hij langer meegaat. Daarnaast zijn er ook nog handige wijnrekken om je wijn voor een langere periode te bewaren. Deze heb je van zeer eenvoudige rekken tot zeer mooie design rekken. De rekken zorgen ervoor dat de wijn liggend in de rek liggen. Dit is voor de bezinksel dat meestal in rode wijn zit. Wijn.eu heeft verschillende accessoires voor het bewaren van wijn. Zo hebben wijnstoppers, vacuumstoppers en wijnrekken. Deze zijn niet alleen handig en effectief, maar we hebben ze ook in een mooie  en leuke designs.

Waarom wijn bewaren?

Wijn bewaren kan op verschillende manieren rekken, doppen of in kastenWijn wordt meestal gekocht, wanneer er gepland wordt om iets te gaan drinken. Zo is meer dan drievierde van de jaarlijkse wereldproductie bedoeld om binnen 4 a 5 jaar gedronken te worden. Er is slecht een miniem pecentage waar het baat heeft om wijn langer te bewaren. Dit moet echter dan wel op de juiste omstandigheden gebeuren, anders zou het zonde zijn van de wijn. Grote wijnen die in goede omstandigheden bewaard worden kunnen zich tot ongekende hoogte ontwikkelen. Bij rode wijnen verandert de kleur langzaam van paars naar dakpanrood, met een oranje tintje. Bij oude wijnen kan dit varieren van oranje bruin tot roodbruin. Witte wijnen daarentegen winnen aan kleur  met de leeftijd  en neigen naar amber kleurig, goud of goudbruin te worden. Ben je van plan om de wat duurdere en betere wijnen te gaan komen en te bewaren. Dan is het van belang dat je regelmatig controleerd hoe de ontwikkeling van de wijn is. Enige wijnkennis is daarom dan ook verreist. Soms kunnen de ontwikkeling goed of slecht gaan. Er zijn belangrijke punten wanneer je de goede wijnen wilt bewaren. Bewaartemperatuur, luchtvochtigheid, tocht, licht, geurtjes, trillingen en wijnkelder of wijnkast.